노란색분필의 옆에서 본 세상노란색분필의 옆에서 본 세상

안녕하세요.

추석이 지났습니다.

집안에 많은 추석음식들이 남아있을 걸로 생각됩니다만 

갖가지 전들과 막걸리, 탁주 한잔 어떠신가요?

오늘은 앉은뱅이 생 부여 탁주(막걸리)를 리뷰해 보겠습니다.

   용량은 한 병에 1.7리터 입니다.

가격은 2,000원 이구요

정제수, 쌀(수입산), 소맥분(미국, 호주, 국내 가공)

기타 효모등.

이렇게 되어 있네요.

가격은 편의점 가격이 아닌 동네 조그만 슈퍼에서 구입한 가격입니다.

페트병 맥주 1.5리터 가격이 보통 4,500원 정도 이니 

1.7리터 용량에 비하면 저렴합니다.

유통기한이 거의 1달 가량 됩니다.

이전에 리뷰해 보았던 포천토속 찹쌀 생 동동주와 비슷한 유통기한입니다.

(아래에 링크되어 있습니다.)

http://yellowchalk.tistory.com/9

오늘이 2016.9.16일 이니 제조된지 8일정도 되었구요.

그럼 맛은 어떨까요?

오 마이 갓!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

맛이 아주 달달합니다. 단맛이 조금 더 있습니다.

이전에 리뷰해 보았던 포천토속 찹쌀 생 동동주는 새큼한 맛이 났었는데요.

(관련 글은 아래 링크에서 확인 하실 수 있습니다..)

http://yellowchalk.tistory.com/9

앉은뱅이 부여 생 탁주(막걸리)는 단맛이 조금 더 납니다.

그리고 알갱이???(효모??)등이 조금 둥둥 떠 있구요.

탄산 같은 기포들이 많습니다.

그리고 탁주라는 이름이 알맞게 조금 탁~~~하구요.

저는 개인적으로 알갱이?? 등이 둥둥 떠있고 탁~~~한 이런 막걸리를 좋아합니다.

맛도 조금 더 달달하구요.

- 결론은 -

1. 일반 막걸리에 비해 맛이 조금 더 달달하다.

2. 막걸리에 알갱이(효모??) 등이 조금 둥둥 떠 있다.

3. 막걸리가 생각보다 탁하다.

4. 취기가 포천토속 찹쌀 생 동동주에 비해 덜 취한다.

1번 및 4번의 이유로 저는 여성분들께 추천합니다.

그리고 원산지가 충청남도 부여군입니다. 

서울에서 수도권이 아닌 지방 막걸리를 맛볼 수 있다는 점이

아주 좋은 점이 되겠습니다.

그럼 이만 앉은뱅이 생 탁주(부여)의 간단한 리뷰를 마치겠습니다.

감사합니다.

안녕하세요.

곧 추석입니다만 아직까지 오후 날씨는 더운 것 같습니다.

더운날 저녁에 동동주 또는 막걸리 생각도 나구요....

추석 기간동안 갖가지 전과 동동주 또는 막걸리 한잔 어떠신가요???

오늘은 포천 토속 찹쌀 생 동동주를 한번 리뷰해 보겠습니다.

오늘의 리뷰 대상 포천 토속 찹쌀 생 동동주 사진입니다.

용량은 한 병에 1.7리터입니다.

가격은 2,000원 이구요.

정제수, 소맥분 13.5%, 찹쌀은 1.0% 들어 있네요. 

기타 효모등.

생각보다는 찹쌀의 양이 적은 것 같습니다.

가격은 편의점 가격이 아닌 

동네 조그만 슈퍼에서 구입한 가격입니다.

페트병 맥주 1.5리터 가격이 보통 4000원 이상 하니 

1.7리터의 용량에 비하면 저렴한 것 같습니다.

유통 기한이 거의 1달가량 됩니다.

서울 J막걸리의 유통기한이 10일 정도이니 

유통 기한이 생각보다 많이 긴 것 같습니다.

저는 아무 생각없이 슈퍼에 있는 냉장고 바로 안쪽에 진열된 것을 구입하였습니다.

2016.9.11일 날 구입해서 바로 마셨으니 유통기한이 5일정도 남아 있던거네요.

그럼 맛은 어떨까요?

오 마이 갓!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

맛이 조금 오묘합니다. 아니 새큼합니다. 

생각보다 달달한 맛이 적고 새큼한 맛이 조금 강합니다.

아주 못 먹을 정도는 아닙니다만 

오랜만에 먹는 동동주(막걸리)여서 저는 그냥 다 마셨습니다.

(그렇다고 상한 건 아닌 것 같구요.)

그럼 새큼한 맛의 정체는 무엇일까요?

원래 맛이 그런걸까요?

유통기한이 몇일 남지 않아 그런걸까요?

(많이 숙성되서 그런걸까요?)

다음에 한번 더 유통기한이 많이 남은 것으로 

시음을 해봐야 할 것 같습니다.

시음 후 추가 글을 더 올리도록 하겠습니다.

일단은 새큼한 맛이 나니 여성분들께는 비추하겠습니다.

(물론 저는 동동주, 막걸리를 좋아해서 그냥 다 마셨습니다.)

- 결론은 - 

가격이 생각보다 저렴(2,000원)하니 

가격적인 면에선 추천드립니다.

맛은 한번 더 시음한 후에 알려드리도록 하겠습니다.

구입하시기 전에 유통기한을 꼭 확인하시고 

유통기한이 많이 남은 것으로 구입하시기 바랍니다.

제가 생각하기에는 유통기한이 너무 긴 것 같습니다.

그럼 포천 토속 찹쌀 생 동동주(막걸리) 리뷰를 마치겠습니다.

감사합니다.

2016.9.23 내용 추가

오늘 제조된지 1주일 된 것을 다시 시음해 보았습니다.

새큼한 맛은 덜합니다.

그렇다고 아주 없는 건 아니구요.

이름이 포천 토속 생 동동주인 만큼

달달한 맛이 조금 덜합니다.

서울 장수 막걸리, 포천토속 생 동동주, 않은뱅이 생탁주 부여 막걸리, 

3가지의 맛을 비교하자면

아래와 같습니다.

달달한 맛 : 않은뱅이 생탁주 부여 막걸리 > 서울 장수 막걸리 > 포천토속 생 동동주, 순입니다.

맛의 진하기 : 않은뱅이 생탁주 부여 막걸리 = 포천토속 생 동동주 > 서울 장수 막걸리, 순입니다.

참고하세요.